Parmentier, réveille-toi !

Émotion quand Fabien Roussel a cru bon de faire l’éloge d’un «bon vin, d’une bonne viande et d’un bon fromage» et de cette «gastronomie française», que tous devraient pouvoir partager. Il faut croire que le plus mince prétexte peut servir à ranimer le feu des guerres culturelles. L’écologiste Sandrine Rousseau s’empresse de faire l’éloge du couscous. Natacha Polony prend une plume outragée dans Marianne pour défendre le candidat communiste, qui a le goût de définir «la gastronomie française» par «des éléments qui ne fleurent pas bon le multiculturalisme». Elle s’en prend à la gauche, pour laquelle,…