Les Aliments. Analyse, expertise, valeur alimentaire. Paris, Baillière, 1907. 2 volumes in-8, demi-maroquin marron glacé, couverture et dos. On a joint un menu manuscrit du 23 octobre 1911 au nom de Madame P. Carton.
Nous utilisons des cookies pour vous offrir une meilleure expérience de navigation, réaliser des analyses de trafic du site et de vous proposer des contenus et des annonces les plus adaptés à vos centres d’intérêts.