MARTIN (Barthélémy). Traité de l'usage du lait.... Lot 11
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MARTIN (Barthélémy). Traité de l'usage du lait. Paris, Thierry, 1684.
In-12 de [1] 5 ff.n.ch., 146 pp., 4 ff.n.ch., vélin crème, dos lisse, titre manuscrit.
Édition originale très rare. L’auteur était apothicaire chimiste du prince de Condé. L’ouvrage traite des différentes espèces de lait, du beurre et du fromage, et de leur usage alimentaire ou médical. (Quérard, V, 575.) Bel exemplaire.
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