Vente le
16 juin 2022 - 14:00 (CEST) -
17, rue de Provence - 75009 Paris
Deux jours seront nécessaires pour disperser la bibliothèque gastronomique de Jacques et Hélène Bon, soit plus de 600 ouvrages du XVe au XXe siècle réunis sur une cinquantaine d’années.
Jacques Vontet, L’Art de trancher la viande et toute sorte de fruits à la mode italienne et nouvellement à la françoise (Lyon, vers 1647), in-4° en chagrin rouge, filet fleuronné, dentelle intérieure, XIXe. 29 pages de texte calligraphié et 40 planches gravées sur cuivre. Estimation : 8 000/10 000 € Adjugé : 33 488 €
Jacques Vontet, L’Art de trancher la viande et toute sorte de fruits à la mode italienne et nouvellement à la françoise (Lyon, vers 1647), in-4° en chagrin rouge, filet fleuronné, dentelle intérieure, XIXe. 29 pages de texte calligraphié et 40 planches gravées sur cuivre. Estimation : 8 000/10 000 € Adjugé : 33 488 €
Entre Paris et la Sarthe, Jacques et Hélène Bon ont cultivé avec bonheur une passion commune, guidés par de grands libraires parisiens. Avec eux, ils aimèrent parler de livres, cuisiner, se retrouver…
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