BAUDEMENT (E). Les Races bovines au Concours Universel Agricole de Paris en 1856. Etudes zootechniques, publiées par ordre de S. Exc. le ministre de l'Agriculture, du commerce et des travaux publics. Figures. Paris, Imprimerie Impériale, 1861. In-4° oblong, demi-chagrin vert, dos orné de filets dorés (Reliure de l'époque). 87 très belles lithographies sur fond teinté des races bovines des îles britanniques, de la Belgique, de la Hollande, du Danemark, de la Suisse, de l'Allemagne, de l'Autriche, de la Russie et de la France. Traces de mouillure sur les plats, bel état intérieur.
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