L'Art de donner des bals et soirées, ou le Glacier royal, contenant les meilleures recettes pour faire les glaces, sorbets, café, punch, chocolats, thé, marmelades... Ouvrage entièrement neuf, utile aux gens du monde et indispensable aux limonadiers, restaurateurs, confiseurs, maîtres d'hôtel, épiciers, etc. Bruxelles, Société typographique belge, 1844; in-12, demi-percaline rouge, tranches jaspées. (Rel. vers 1880) 285 pp., les 10 premières chiffrées en romain. Contrefaçon belge parue la même année que l'édition originale (Paris, Barba, 1844). 5 planches à pleine page. Cagle 11 - Vicaire 87 - Maggs 463
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