Gastronomie. Ensemble de livres XXe reliés :
-... Lot 12
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[Gastronomie]. Ensemble de livres XXe reliés :
- Histoire de l'alimentation. Fayard, 1996.
- Les fromages. Larousse, 1987.
- Encyclopédie des fromages. Préface de Joël Robuchon. Gründ.
- Le grand livre du sucre. Solar.
- Les Epices, Gründ.
- Les fruits, bibliothèque de l'image.
- Le livre du pain, Flammarion.
- Dictionnaire de l'alimentation, Robert Laffont.
- Fêtes gourmandes au Moyen-âge.
- Le livre du thé, Flammarion.
- Le livre du thé. Flammarion.
- Larousse gastronomique. Larousse.
- Le grand livre de la bière. Manise.
- Malt. La noblesse du whisky. Hachette.
- Histoire sociale et culturelle du vin. Bordas Cultures.
- Histoire de l'alimentation, Fayard.
- Histoire naturelle et morale de la nourriture. Bordas Cultures.
- Encyclopédie du tabac et des fumeurs. Le temps.
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