Gastronomie, restauration, cuisine. Circa 1920-50... Lot 4
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Gastronomie, restauration, cuisine. Circa 1920-50
Ensemble de plus d'une vingtaine de tirages majoritairement argentiques et contretypes.
Sur verso de certaines épreuves, indications presse, légendes (exemples : Sauce Cumberland, cour de cuisine l'école hôtelière, Tournedos à la Rossini, Boeuf à la Wellington, Pêche à la Melba, Chateaubriand, Husband learning to cook, Christmas Pudding, les cuisinières préparent les plats, un concours d'art culinaire des produits de la mer, ...) et/ou cachet. Agence et/ou photographes identifiés : C. Anders & Cie, Universal Press Agency, Photoreportage Trampus, John A. Kubil, France Presse, New York Times, Agence Fulgur, Agence Rol
Divers états et formats
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