15. [Bibliographie]. VICAIRE (Georges). Bibliographie gastronomique. Londres, D. Verschoyle, 1954. In-8, [3] f., xviii, 971 p., [1] f. (errata), toile éditeur.
Réédition en fac-similé de l'originale de 1890 préfacée par Paul Ginisty et augmentée pour l'occasion d'une introduction par André L. Simon.
Quelques annotations marginales et autres défauts mineurs
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