DUREY D'HARNONCOURT (Pierre)]. Dissertation sur l'usage de boire à la glace. Paris, Imprimerie de Valleyre fils, 1762. In-12, bradel cartonnage papier bleu, pièce de titre en long noire, tranches marbrées (Cartonnage moderne).
Faux-titre, titre, (2) ff., 31 pp.
Édition originale de cette histoire de l'usage du glaçon dans les boissons, ses bienfaits pour la santé, et les moyens de fabriquer la glace. Pierre Durey d'Harnoncourt (1682-1765), écuyer, conseiller du roi, receveur général des finances du comté de Bourgogne, était l'un des plus riches fermiers généraux.
Vicaire, 283 - Simon, 511.
Nous utilisons des cookies pour vous offrir une meilleure expérience de navigation, réaliser des analyses de trafic du site et de vous proposer des contenus et des annonces les plus adaptés à vos centres d’intérêts.