Expérience gastronomique au Belcanto** à Lisbonne... Lot 12

Expérience gastronomique au Belcanto** à Lisbonne (Portugal) En reprenant le Belcanto en 2012, José Avillez a ouvert un nouveau chapitre dans l'histoire de ce restaurant maintes fois récompensé, installé depuis 1958 dans le quartier romantique du Chiado. Sa rénovation complète n'a pas déçu. Dans un décor sobre et sophistiqué, le restaurant propose à tous les convives une expérience exclusive. Diverse et créative, la cuisine revisite la gastronomie portugaise dans une recherche permanente, en travaillant autant les saveurs que les textures. La crevette rouge géante se confronte ainsi aux cendres de romarin, la queue de boeuf se marie au foie gras et aux pois chiches, au rythme des saisons et de l'inspiration. Découvrez le menu Evolution pour deux personnes accompagné d'un accord mets et vins. Ce menu offre une sélection exclusive de plats reflétant l'histoire de Belcanto (2 étoiles Michelin) et l'évolution de Lisbonne à travers les âges. En savoir plus sur le Belcanto : https://www.relaischateaux.com/fr/portugal/belcanto-restaurant-lisbon Prix du marché : 660 € Mise à prix : 350 €