Visite du domaine Valmont de Perrony à Chateauneuf... Lot n° 47

Visite de nos terres sur Châteauneuf du pape et de nos installations techniques pour rentrer dans l’intimité et les secrets de Fabrication d’un vin de prestige pour 5 personnes. Denis Barrillon le propriétaire et le maître de chai partagera avec vous tous les secrets qui font la qualité d’un vin. Pour citer Denis, la qualité est le résultat d’une centaines de petites décisions toutes importantes mais chacune nécessitant de trouver le bon équilibre dans son application. Dans le cadre de cette visite vous comprendrez ce qui conduit à la qualité de ce que vous buvez, loin des raccourcis et des poncifs habituels.