A Stonyridge Waiheke Island bottle, vintage 2... Lot n° 56

Une bouteille de Stonyridge Waiheke Island, millésime 2004. Vignoble Stonyridge. Catégorie : vin rouge. Ostend, île Waiheke (Nouvelle-Zélande). Niveau : A. 750 ml. Stonyridge Vineyard est un producteur de Cabernet blend de renommée mondiale, basé sur l'île de Waiheke en Nouvelle-Zélande : il combine la vinification traditionnelle avec une viticulture biologique méticuleuse. Stonyridge est situé dans une vallée orientée au nord, à 1 km de la plage d'Onetangi au nord et de la baie de Putiki au sud. Il est protégé des vents froids du sud-ouest par Stonyridge, une longue crête qui s'étend d'une côte à l'autre. Les premières vignes de Bordeaux et les premiers oliviers ont été plantés en 1982 par Stephen White, aidé par sa famille et ses amis proches. En 1984, Stephen est retourné à Bordeaux pour le dernier stage et a terminé le millésime au Château d'Angludet, à Cantenac-Margaux, sous la supervision de Peter Sichel. Stephen White a produit le premier millésime de Stonyridge Vineyard en 1985. Deux ans plus tard, il a élaboré le grand Larose 1987 qui a permis à Stonyridge d'acquérir une renommée nationale : un vin salué comme étant probablement le meilleur vin rouge jamais produit en Nouvelle-Zélande.