Déjeuner au restaurant Arpège du Chef 3* Alain Passard pour 2 personnes : De la graine à l'assiette, le maestro 3* de la cuisine végétale vous invite à un festival gastronomique en compagnie de ceux qu'il nomme affectueusement "ses compagnons de route", les légumes qu'il cultive avec passion et respect dans ses trois potagers. Et c'est devant ses pianos avec un doigté infini et une virtuosité incroyable, qu'il va créer une symphonie d'accords subtils et de partitions aromatiques très enlevées. Les légumes du terroir, élevés au rang de grands crus, vont danser au rythme des plats sur des notes savoureuses et authentiques. Alain Passard, chef d'orchestre de l'Arpège depuis plus de 30 ans, vous concoctera un repas "Carte blanche", aussi surprenant qu'époustouflant qui révèlera tout le lyrisme de sa cuisine légumière.https://www.alain-passard.com/ (validité d’1 an à partir du 20/11/2020 – cet évènement doit respecter les mesures sanitaires en vigueur)
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