HENNEQUIN, B. et L. Le Charcutier, le Boucher,... Lot 149
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HENNEQUIN, B. et L. Le Charcutier, le Boucher, l'Equarisseur, précédé de l'élevage moderne de porc.Paris, Roret, 1935. In-12 de ix, 396 pp., 6 pl.
Nouvelle édition corrigée et augmentée. Partiellement non coupé. Les 6 planches représentent le travail à l'étal selon les différentes villes : Paris, Bordeaux, Lille, Lyon, Nantes, Nîmes. Bon état.
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