PÂTISSERIE LEFEVRE-UTILE
Anonyme, vers 1850?Impression dorée sur un papier irisé violet.
Cet exceptionnel habillage pour les biscuits « Glacés à la Vanille » est le document le plus ancien recensé à ce jour dans la Collection Lefèvre-Utile. Bien que la dénomination « A la renommée » ne soit pas inscrite sur cet emballage, l’idée de mettre en avant deux allégories se rapprochant de l’ange ailé qui deviendra la figure de proue de la Maison LU est déjà là. A noter, l’utilisation du mot « RHEIMS » avec l’utilisation du « H » entre les lettres « R » et « E » et dont l’orthographe diverge de celui utilisé à ce jour. Nous ne connaissons aucun autre exemplaire de cet émouvant document qui demeure le premier témoignage historique d’une pâtisserie devenue l’un des premiers labels biscuitiers au monde.
Bel état.?10,3 x 21,3 cm
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