DUBOIS (Urbain) & Emile BERNARD. La cuisine classique,... Lot 37
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DUBOIS (Urbain) & Emile BERNARD. La cuisine classique, études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française appliquée au service à la russe. Ouvrage illustré de 64 planches renfermant plus de 350 dessins. Troisième édition. Paris, Dentu, 1870.
2 vol. in-4, ½ chagrin ép. dos à nerfs ornés. Rousseurs acceptables sinon très beaux exemplaires bien complets des planches.
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