[Cuisine]. GOUFFE (Jules). Le Livre de Cuisine. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine avec 25 planches imprimées en chromolithographie et 161 gravures sur bois dessinées d'après nature par E. Ronjat. Septième édition. Paris, Librairie
Hachette et Cie, 1888; grand in-8, cartonnage de l'éditeur. 861 pp. (fortes rousseurs).
We use cookies to provide you with a better browsing experience, perform site traffic analysis, and deliver content and advertisements most relevant to your interests.
Cookie management:
By allowing these cookies, you agree to the deposit, reading and use of tracking technologies necessary for their proper functioning. Read more about our privacy policy.
