Ménagère de 223 pièces en argent, modèle à filets chantournés, chiffrés.
Poinçon Minerve - M.O. : CHRISTOFLE & COMPAGNIE
Elle est présentée dans un coffret bois à six tiroirs et elle comprend :
25 grandes fourchettes, 12 grandes cuillères, 12 couverts à entremets, 12 couverts à poisson, 12 pelles à glace, 12 fourchettes à huitre, 12 fourchettes à gateau, 12 cuillères à moka, 12 cuillères à gateau, 12 cuillères à café,, 2 pelles à sel, 2 cuillères à moutarde, 21 pièces de service dont 3 fourchettess, pelle à tarte, 2 cuillères à sauce, pelle à poisson, couverts à salade, cuillère saupodreuse, couteau à beurre, 2 pinces à sucres, pelle à hors-d'oeuvre, passe-thé, louche, 2 cuillères à ragout....
Poids net : 10.465 g
Pièces non pesées : 24 grands couteaux, 24 couteaux à entremets, 2 couteaux de service, couteau à gigot, manche à gigot.
On y joint quelques pièces en métal argenté dépareillées (dont un petit plateau, une pelle à sel, deux soucoupes et une cuillère de service.
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