SOURNIA Christian : la course camarguaise, Thèse pour le doctorat vétérinaire, Ecole nationale vétérinaire de Toulouse, 1984, 92 pp - DUPONT Amélie : Les jeux taurins et equins dans le Sud est de la France : origine à nos jours, Thèse pour le doctorat vétérinaire, Ecole nationale vétérinaire d'Alfort, 2008, 107 pp - BLANC Auguste : le culte du taureau et les pratiques actuelles de la tauromachie en Camargue, Thèse pour l'obtention du grade de bachelier en théologie, Faculté libre de théologie protestante Montpellier, 1951, 150 pp (facsimilé) - BROUSSARD MOULINS Colette : Aficion Nimois : communauté tradition modernité, Mémoire de maîtrise de sociologie, Université Paul Valéry Montpellier III, 1990, 164 pp
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