L’auguste salle des Gens d’armes, qui servait de réfectoire à l’époque médiévale, a presque retrouvé sa fonction d’origine : sous la houlette du critique gastronomique François-Régis Gaudry et des historiens et chercheur Loïc Bienassis, Bruno Laurioux et Stéphane Solier, l’immense salle gothique accueille l’exposition consacrée...
L’auguste salle des Gens d’armes, qui servait de réfectoire à l’époque médiévale, a presque retrouvé sa fonction d’origine : sous la houlette du critique gastronomique François-Régis Gaudry et des historiens et chercheur Loïc Bienassis, Bruno Laurioux et Stéphane Solier, l’immense salle gothique accueille l’exposition consacrée au rôle de Paris dans l’histoire…
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