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Enchères 23 mars 2020 [VENTE MAINTENUE]- Deuxième partie de la bibliothèque de Jean-Pierre Coffe : nombreux ouvrages dédicacés (Vente online – prix de départ 1 euro) - www.drouot.com

Enchérissez sur la liste des lots Tessier & Sarrou et Associés : 23 mars 2020 - Vente des livres de la bibliothèque de Jean-Pierre Coffe<br />Nombreux ouvrages dédicacés<br /><br />Mise à prix 1 euro sans prix de réserve<br /><br /><br />Retrouvez au travers de cette vente, un important fond de livres culinaires ayant appartenu à Jean-Pierre Coffe, l'un des ardents défenseurs de la cuisine Française du 21 ième siècle. Beaucoup de ces ouvrages lui ont  été dédicacé par leurs auteurs : grands cuisiniers comme petits producteurs.<br /><br />Pour rappel, l'étude Tessier Sarrou ne se chargera pas d'envoyer les objets achetés par le client.<br />Il leur appartiendra de prendre leurs dispositions pour l'enlèvement de leur(s) achat(s). drouot.com - www.drouot.com

[VENTE MAINTENUE]- Deuxième partie de la bibliothèque de Jean-Pierre Coffe : nombreux ouvrages dédicacés (Vente online – prix de départ 1 euro)

lundi 23 mars 2020 - 17:00 (CET) - Online
www.drouot.com
Tessier & Sarrou et Associés
[VENTE MAINTENUE]- Deuxième partie de la bibliothèque de Jean-Pierre Coffe : nombreux ouvrages dédicacés (Vente online – prix de départ 1 euro)
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678 Résultats
Lot n° 1 

« 300 manières d’accommoder les...

« 300 manières d’accommoder les plats sucrés et les confitures », G. B. de Savigny ; Ed. Librairie des publications populaires, sans date, 264 p. (couverture présentant de nombreuses marques d’usures : taches, insolations, déchirures, marques de pliures,...

Lot n° 2 

« Traité de cuisine bourgeoise...

« Traité de cuisine bourgeoise Bordelaise », Alcide Bontou ; Ed. L. Mulot éditeur / Féret et fils éditeurs, 1906, 622 p. (Couverture présentant de gros manques : marques de coups, de frottements, salissures, griffonnages ; pages intérieurs présentant...

Lot n° 3 

« Clarisse ou la vieille cuisinière »,...

« Clarisse ou la vieille cuisinière », Léo Larguier  (Annotation) ; Ed. Editions de l’Abeille d’or, environ 200 p. (Couverture présentant des marques d’insolations, de rousseur ; ouvrage partiellement morcelé, tranche fendue ; tampon de la bibliothèque...

Lot n° 4 

« La bonne cuisine Française :...

« La bonne cuisine Française : Manuel économique et pratique », Emile Dumont ; Ed. Alfred Degorce, propriétaire éditeur, sans date, environs 655 p. (pages manquantes sur le début et la fin de l’ouvrage, première et dernière de couverture manquante, tranche...

Lot n° 5 

« La cuisine pour les estomacs...

« La cuisine pour les estomacs délicats », Edouard de Pomiane ; Ed. Editions de la revue "cuisine et vin" de France, 1949, environ 160 p. (tranche de l’ouvrage insolée, couverture présentant quelques marques de pliures et de légères déchirures ; Ouvrage...

Lot n° 6 

« La Cuisinière des petits ménages »,...

« La Cuisinière des petits ménages », auteur non mentionné, ; Ed. A.L Guyot éditeur, sans date, environ 192 p. (Ouvrage en très mauvaise état ; couverture présentant des marques de pliures, déchirures, salissures ; premières de couverture désolidarisée,...

Lot n° 7 

« L’A.B.C culinaire », Œuvre collective...

« L’A.B.C culinaire », Œuvre collective sous la direction de "Allez Frères" ; Ed. Etablissement "Allez Frères", sans date, 196 p. (couverture présentant taches et salissures ; début de désolidarisation en troisième de couvertures, pages intérieures légèrement...

Lot n° 8 

« Alimentation et équilibre biologique »,...

« Alimentation et équilibre biologique », Raymond Ferrando ; Ed. Flammarion, 1961, 238 p (ouvrage partiellement non coupé, couverture présentant des marques d’insolations, pliures et de légères déchirures)

Lot n° 9 

« Guide de la bonne cuisinière »,...

« Guide de la bonne cuisinière », C. Durandeau ; Ed. M. Vermot, éditeur, sans date, 464 p. (taches, salissures et coups sur la couverture, début de désolidarisation de la couverture, fragilité et jeu dans la reliure ; pages intérieures présentant quelques...

Lot n° 10 

« La bonne cuisine de chez nous »,...

« La bonne cuisine de chez nous », Mme. Germaine ; Ed. Editions. J. Dupuis et Cie, sans date 184 p. (couverture présentant salissures et traces d’insolations ; rares rousseurs sur les pages intérieures, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans...

Lot n° 11 

« La bonne cuisine : Manuel économique...

« La bonne cuisine : Manuel économique et pratique avec plus de deux cents gravures », E. Dumont ; Ed. Alfred Degorce, éditeur, sans date, environ 655 p. (couverture présentant quelques marques d’usures et d’insolations, fragilité à la reliure ; tampon...

Lot n° 12 

« La nouvelle cuisine pratique,...

« La nouvelle cuisine pratique, facile et économique », Tante Claudine ; Ed. A.Taride éditeur, sans date, 418 p. ( couverture présentant marques de pliures, insolations, taches… ; fragilité à la reliures, rares rousseurs sur les pages intérieures, , tampon...

Lot n° 13 

« L’art du bien manger : La cuisine...

« L’art du bien manger : La cuisine Française du XIV au XX ième siècle », Ed. Richardin ; Ed. Crété, 1930, 948 p. (Couverture présentant des marques d’usure : dorures s’usant, taches, insolations ; tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les...

Lot n° 14 

« Le répertoire de la cuisine »,...

« Le répertoire de la cuisine », Th. Gringoire et L. Saulnier ; Ed.Dupont et Malgat, 1981, 240 p. (Couverture présentant des marques de coups et de frottements ; tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières pages)

Lot n° 15 

« Contes d’un buveur de bière »,...

« Contes d’un buveur de bière », Charles Deulin ; Ed. Mercure de France, 1943, 442 p. (couverture présentant quelques marques de pliures et de taches)

Lot n° 16 

« Le plaisir des mets », Francis...

« Le plaisir des mets », Francis Amunategui ; Ed. Au fil d’ariane, 1964, 240 p. (couverture présentant salissures, marques, pliures et insolations ; griffonnages et tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières pages)

Lot n° 17 

« Les recettes du siècle utile...

« Les recettes du siècle utile à tous : Nouveau dictionnaire pratique d’économie domestique pour la ville et pour la campagne », Œuvre collective sous la direction de l’éditeur ; Ed. A. Deslinières, éditeur, 1896, 320 p. (couverture présentant quelque...

Lot n° 18 

« Nouveaux régimes », Paul Reboux ;...

« Nouveaux régimes », Paul Reboux ; Ed. Librairie Ernest Flammarion, 1931, 286 p. (couverture présentant des marques d’insolations, salissures et déchirures ; pages intérieures présentant quelques pliures et déchirures ; griffonnages et tampon de la bibliothèque...

Lot n° 19 

« La cuisine du siècle utile à...

« La cuisine du siècle utile à tous », Catherine de Bonnechère ; Ed. Magasin Bon Marché, sans date 320 p. (couverture présentant marques de coups et frottements ; tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières pages)

Lot n° 20 

« Le livre de cuisine : recettes...

« Le livre de cuisine : recettes pratiques » pas d’indication de l’auteur, ; Ed. Edition du Cep, 1946, 448 p. (Couverture présentant de nombreuses déchirures, abrasions, salissures et coups ; pages intérieures présentant mouillure et rousseurs ; tampon...

Lot n° 21 

« La cuisine pas chère », Tante...

« La cuisine pas chère », Tante Mag ; Ed. Librairie des romans choisis, sans date, 320 p. (ouvrage ayant subi un second reliage ; pages intérieures présentant griffonnages et quelques déchirures, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières...

Lot n° 22 

« L’art d’être gourmand », Gaston...

« L’art d’être gourmand », Gaston Dérys ; Ed. Albin Michel, 1929, 378 p. (couverture présentant d’importante pliures, déchirures, et marques d’insolations ; premières pages intérieures partiellement désolidarisée ; griffonnages et tampon de la bibliothèque...

Lot n° 23 

« Manuel de pâtisserie » Mme Henriette ;...

« Manuel de pâtisserie » Mme Henriette ; L. Laumonier et Cie éditeur, 1908, 256 p. (Ouvrage ayant subi un second reliage, pages intérieures présentant des rousseurs et de légères déchirures, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières...

Lot n° 24 

« Le livre de cuisine », Œuvre...

« Le livre de cuisine », Œuvre collective sous la direction d’Edouard Nignon ; Ed. L’Ouest-Eclair, 1947, 368 p. (couverture présentant des marques d’insolations ainsi que de nombreuses taches et mouillures, pages manquantes sur le début de l’ouvrage ;...

Lot n° 25 

« 215 recettes pour faire soi-même...

« 215 recettes pour faire soi-même bonbons et sucreries de toutes sortes », J. Louvert ; Ed. Librairie Bernardin Bechet, avant février 1946, 128 p. (couverture présentant des marques de déchirures, taches, salissures et frottements, tampon de la bibliothèque...

Lot n° 26 

« La véritable cuisine de famille »,...

« La véritable cuisine de famille », Tante Marie ; Ed. A Taride, sans date, 480 p. environ (ouvrage dans un état médiocre, couverture morcelée, déchirée, présentant marques de coups et salissures, restauration au scotch ; pages intérieures présentant...

Lot n° 27 

« Vivre d’abord : Les problèmes...

« Vivre d’abord : Les problèmes d‘alimentation », Noël Amaudru ; Ed. Les éditions pittoresques, 1931, 224 p. (couverture présentant mouillures, taches, salissures et pliures ; pages intérieures présentant quelques taches)

Lot n° 28 

« Les rations alimentaires équilibrées »,...

« Les rations alimentaires équilibrées », Lucie Randoin, Pierre Le Gallic, Jean Causeret, George Duchêne ; Ed. Société scientifique d’hygiène alimentaires, après 1951, 60 p. (Couverture présentant marques d’insolations et d’usure ; rares rousseurs sur...

Lot n° 29 

« La gastronomie Africaine », Léon...

« La gastronomie Africaine », Léon Isnard ; Ed. Albin Michel Editeur, 1930, 476 p. (couverture désolidarisée présentant : déchirures, insolations, papier sec et cassant ; reliure solidaire mais fragile ; première pages désolidarisée, pages intérieures...

Lot n° 30 

« La pâtisserie et les confitures »,...

« La pâtisserie et les confitures », Cauderlier ; Ed. Gand, 1924, 228 p. (couverture, anciennement très endommagée, présentant des marques de restauration : contrecollé sur une feuille cartonnée, / marques de colle et de bulles/ tampons de A. de Pages...

Lot n° 31 

« Une vieille tradition la cuisine...

« Une vieille tradition la cuisine du Poitou », Maurice Béguin, Curnonsky ; Ed. Librairie Saint-Denis, 1932, 232 p. (couverture présentant mouillures, salissures, pliures et déchirures, pages intérieures présentant quelques rousseurs et déchirures)

Lot n° 32 

« Chinese Cookery », M.P Lee ;...

« Chinese Cookery », M.P Lee ; Ed. Faber and Faber London, 1944, 76 p. (légères salissures et usures sur la couverture ; quelques rousseurs sur les pages intérieures ; tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières pages)

Lot n° 33 

« Cuisine et restrictions », Edouard...

« Cuisine et restrictions », Edouard de Pomiane ; Ed. Corréa, 1940, 192 p. (Couverture partiellement désolidarisée, marques d’insolations et taches sur la couverture, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières pages)

Lot n° 34 

« La pâtisserie », illustration...

« La pâtisserie », illustration de Joseph Hémard ; Ed. Edition du Cep, sans date, 224 p. (marques de scotch sur la première de couverture, légères marques de coups sur l’ensemble de la couverture, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières...

Lot n° 35 

« Toulouse-Lautrec : Les plaisirs...

« Toulouse-Lautrec : Les plaisirs d’un gourmand », Geneviève Diego-Dortignac, Jean Bernard Naudin ; Ed. Editions Scala, 1993, 200 p. (jaquette insolée, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe)

Lot n° 36 

« La grande cuisine de l’Alsace »,...

« La grande cuisine de l’Alsace », Dominique et Martine Lizambard ; Ed. Solar, 1992, 128 p. (quelques marques de coups et pliures sur la couverture ; tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe)

Lot n° 37 

 « Bourgogne gourmande », Julian...

 « Bourgogne gourmande », Julian More et Carey More ; Ed. Flammarion, 1993, 160 p. (tranche insolée, légères marques de coups et de frottements sur le plat de la couverture ; tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe)

Lot n° 38 

« La Flandre gourmande », Ghislaine...

« La Flandre gourmande », Ghislaine Arabian ; Ed. Albin Michel, 1995, 160 p. (jaquette légèrement pliée, envoi de l’auteur, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe)

Lot n° 39 

« Le temps des mirabelles », Paul...

« Le temps des mirabelles », Paul Leboeuf, Christophe Balland, Jean-Pierre Coffe ; Ed. Serge Domini éditeur, 2009, 49 p. (tranche légèrement insolée, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe)

Lot n° 40 

« Renoir : A la table d’un impressionniste »,...

« Renoir : A la table d’un impressionniste », Jean Bernard Naudin, Jacquelin Saulnier, Jean Michel Charbonner ; Ed. Editions du Chêne, 1994, 192 p. (Jaquette insolée, marques de coups et de pliures ; tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe)

Lot n° 41 

« La cuisine de Reine : Heures...

« La cuisine de Reine : Heures et saveurs Méditerranéenne », Reine Sammut ; Ed. Hachette, 1997, 176 p. (tranche insolée, pliure sur la jaquette, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe)

Lot n° 42 

« Marabout Chef : Cuisine Alsacienne »,...

« Marabout Chef : Cuisine Alsacienne », Stéphane Dupré ; Ed. Marabout, La taverne de Maitre Kanter, 2006, 120 p. (Tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières pages, joint un petit dossier de presse avec Dvd sur le même ouvrage)

Lot n° 43 

« Commune du département du Gers :...

« Commune du département du Gers : L’arrondissement de Mirande » tome III, Œuvre collective sous la direction de Georges Courtès ; Ed. Société Archéologique et Historique du Gers, 2005, 440 p. (couverture présentant des marques d’insolations ; tampon...

Lot n° 44 

« La cuisine paysanne de Savoie :...

« La cuisine paysanne de Savoie : La vie des fermes et des chalets racontée par une enfant du pays », Marie-Thérèse Hermann ; Ed. Philippe Sers Editeur, 1982, 256 p. (Couverture présentant taches et salissures, griffonnages et morceaux de scotch sur la...

Lot n° 45 

« A la table de Manet : un art...

« A la table de Manet : un art de vivre parisien », Daniel de Nève, Sophie Monneret, David Van Laer ; Ed. Editions du chêne, 1996, 192 p. (jaquette présentant de légères déchirures, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières pages...

Lot n° 46 

« La Drome à table », Jean Paul...

« La Drome à table », Jean Paul Danain ; Ed. Éditions tables et terroir,1989, 192 p. (Couverture présentant des salissures, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières pages)

Lot n° 47 

« Wallonie : Cuisine et traditions »,...

« Wallonie : Cuisine et traditions », Nadine Nicolas ; Ed. Casterman, 1996, 120 p. (jaquette présentant des salissures, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières pages)

Lot n° 48 

« La nouvelle cuisine Wallonne »,...

« La nouvelle cuisine Wallonne », Philippe Renard ; Ed. La renaissance du livre, 2002, 184 p. (Envoi de Philippe Renard à J-P Coffe, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières pages)

Lot n° 49 

« Saveurs et terroirs d’Alsace »,...

« Saveurs et terroirs d’Alsace », Œuvre collective sous la direction de Jean Arcache, Valérie Strauss Kahn ; Ed. Hachette, 158 p. 1996 (tranche de la couverture insolée, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les premières pages)

Lot n° 50 

« Les trésors gourmands de la France »,...

« Les trésors gourmands de la France », Gilles Pudlowski ; Ed. La renaissance du livre, 1997, 224 p. (tranche de l’ouvrage insolée, jaquette présentant marques de déchirures, pliures et insolations, tampon de la bibliothèque Jean-Pierre Coffe dans les...