Un oeuf éclaté grandeur nature en papier mâché Annoté sur l'une de ses faces comme "Epyornis" (sic), réalisé par les Ets Auzoux pour illustrer les différents stades du développement de l'embryon. Technique exceptionnelle. Ces réalisations pédagogiques sont abandonnées aujourd'hui au profit de techniques plus modernes. Cet oeuf est peut-être le dernier exemplaire fabriqué par Auzoux; ce modèle est en tout cas excessivement rare parmi les objets Auzoux encore existant, peut-être même unique car il ne figure pas au musée Auzoux
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