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Lot n° 61

Six bottles Enzo Bianchi Gran Cru, vintage 19...

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Six bouteilles de Enzo Bianchi Gran Cru, millésime 1994. Catégorie : vin rouge. D.O.C. San Rafael, Mendoza (Argentine). Bouteilles numérotées. Niveau : A/B. 750 ml. En 1887, Valentín Bianchi est né en Italie, donnant naissance à l'histoire et à la tradition de Bodegas Bianchi. En 1910, alors qu'il n'a que 23 ans, sa jeune audace le pousse à quitter la petite ville de Fasano et à se rendre en Argentine, plus précisément à San Rafael, dans la province de Mendoza. C'était un homme instruit, un enseignant de profession. En 1928, après des années d'efforts et de persévérance, il réalise l'un de ses plus grands rêves : avoir son propre vignoble et inaugurer une cave qu'il appelle El Chiche, "la petite cave des grands vins". La vocation infatigable de Don Valentín ne s'est jamais éteinte. Soucieux d'élaborer les meilleurs vins du pays, il importa des cépages européens et les adapta aux caractéristiques climatiques et orographiques de la région de San Rafael. C'est ainsi que, peu à peu, il forgea une cave familiale dont le nom allait devenir un véritable patrimoine de l'Argentine : Bodegas Bianchi.

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