CROS Françoise : La fête de toros à Séville au XVIIème siècle, Mémoire de maîtrise de lettres, Université de Paris IV, 1991, 160 pp - NABONNE Pierre : Naissance et développement d'une féria taurine : La fête de la St Jean d'Alicante, Mémoire de maîtrise, Université Toulouse le Mirail, 1991, 135 pp - LARRIEU Caroline : la corrida espagnole : une analyse d'un spectacle controversé du moyen âge à nos jours, Thèse de doctorat vétérinaire, Ecole nationale vétérinaire de Toulouse, 2010, 209 pp
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