Brunet, Raymond.Le Vignoble et Les Vins d'Alsace?. Paris, J.-B. Baillière Fils, collection '' Encyclopédie viticole '' 1932. In-8 de 18 x 11.5 cm. Cartonnage éditeur. 162pp. ; complet. Illustré d'une vingtaine de figures en nb dont une carte du vignoble, et des tableaux. Préface de Prosper Gervais.
Au sommaire : histoire de la culture de la vigne en Alsace, situation géographique du vignoble alsacien, la production viticole de l'Alsace, les cépages, la culture de la vigne en Alsace, les établissements scientifiques vinicoles, la propagande, les vins d'Alsace.
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