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Lot n° 6

Une journée avec Akrame Benallal, le célèbre chef...

Accompagnez Akrame, chef étoilé et propriétaire de 14 restaurants en France et en Asie, pendant une journée durant laquelle il vous fera vivre le quotidien d’un cuisinier de renom. Après un tour au marché pour dénicher les ingrédients parfaits pour une recette subtile et créative, vous le suivrez en cuisine pour découvrir le déroulement de sa préparation, guidé par ses sentiments et son style où chaque élément est traité avec une certaine perfection de saveur et de cuisson. Ce moment sera clôturé par un dîner à la table du chef de son restaurant éponyme situé près de la place de la Madeleine, à Paris. Akrame vous parlera de son parcours de jeune chef qui a su imposer une cuisine résolument moderne. Au programme : - Une journée avec le chef Akrame Benallal : marché, préparation des plats - Un dîner à la table du chef à la fin de la journée - Valable pour 1 personne - Lieu : Paris Crédit photo : Valery Guedes

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