Le Cuisinier Royal ou Cuisine de Santé adapté aux préparations les plus économiques et les plus salutaires de nos alimens, Paris, Bossange, Masson et Besson, 1792, 2 volumes in-12 de 465 et 490 pages, reliés plein veau, mouillures à la reliure du tome 2 n’affectant pas le texte, manque le tome 3.
Expert: Pierre Lashermes.
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