La cuisinière de la campagne et de la ville ou la nouvelle cuisine économique. Paris, Audot, 1872.
In-8, plein buffle vert avec fermoirs (Reliure dite à la lyonnaise).
Édition illustrée de 300 figures dans le texte. Cet ouvrage a été spécialement admis pour l'Exposition universelle de 1867 (classe 90, galerie II).
Papier Sylvie Hourron.
Peu de rousseurs, derniers feuillets recollés
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