Ainsi qu’attendu, c’est cette terrine couverte, évoquant dans ses moindres détails un chou, qui dominait l’ensemble de céramiques européennes proposé par la maison Fraysse & Associés à Drouot le jeudi 11 octobre (M. Vandermeersch). Ce modèle bien connu fut conçu par le faïencier strasbourgeois Paul Hannong, pour honorer la commande du prince-électeur de Cologne Clément-Auguste, passée en 1751. Il était alors accompagné de nombreuses autres pièces hure de sanglier, coq de bruyère, oies, canards, pigeons, citrons, asperges et autres artichauts , toutes exécutées dans le plus réussi des trompe l’œil. Cette spécificité, doublée d’un grand talent pour la technique de petit feu sur faïence, fera la célébrité de Paul Hannong bien au-delà des frontières françaises et l’invitera à réaliser d’autres merveilles du genre. Ce charmant crucifère (h. 17 cm, diam. 31 cm) s’ouvrait pour délivrer un fumet délicieux de 12 407 €.
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