Ces cinq bouteilles de barolo (1998, 2004, 2009, 2012 et 2013) feront honneur aux vignobles italiens, le 11 avril à Borgo degli Albizi, où Pandolfini en demandera entre 3 500 et 4 000 €. Essentiellement issu du cépage Nebbiolo, dans une zone surélevée du Piémont, le barolo est considéré comme l’un des plus grands vins d’Italie, dominé par des notes de vanille crémeuse, de tabac et de fumé. Ces vins-ci, dont trois portent des étiquettes originales, ont été mis en bouteille par Bartolo Mascarello, l’un des plus prestigieux domaines de barolo.
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