Les Clérissy s’installent à Moustiers vers 1550 comme «potiers de terre» ; Pierre Ier est qualifié «maître faïencier» en 1679. Ses descendants dirigeront la manufacture jusqu’en 1736. Le décor de leurs faïences est en général en camaïeu bleu. Ils puisent dans le répertoire des gravures d’Antonio Tempesta représentant des scènes de chasse, pour de grands plats comme celui présenté le mercredi 20, salle 7 à Drouot, dans un programme consacré aux porcelaines et faïences proposé par Pescheteau-Badin, avec l’expert M. Froissart. Il mesure 57 cm de long par 47 de large, et est assorti d’une estimation de 8 000/12 000 €.