Voici de quoi vous mettre l’eau à la bouche, des secrets des casseroles aux plaisirs de la table.
8 764 € Léopold Lambert, imité de Gustave Vichy, automate «Le Cuisinier», vers 1890, tête et corps en papier mâché, mains en métal, musique à deux airs, h. : 67 cm. Drouot, 9 mars 2016. Kohn Marc-Arthur OVV. M. Theimer.
8 764 € Léopold Lambert, imité de Gustave Vichy, automate «Le Cuisinier», vers 1890, tête et corps en papier mâché, mains en métal, musique à deux airs, h. : 67 cm. Drouot, 9 mars 2016. Kohn Marc-Arthur OVV. M. Theimer.
Des collections sur la thématique culinaire sont ponctuellement dispersées, réunies par des cuisiniers ou des amateurs de bonne chair. Outre les objets et les ustensiles, les documents et autres souvenirs des chefs, elles réunissent bon nombre d’ouvrages, la littérature sur le sujet étant ancienne et généreuse. L’importance dévolue…
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