Comestibles et vénéneux

C’est une véritable déclinaison des champignons de nos forêts que cet ensemble de vingt-huit pièces de tailles diverses, réalisé par la maison Deyrolle en composition vers 1960, invitait à déguster chez Daguerre à Drouot, le 30 janvier (M. Derouineau). Attention, il fallait tout de même rester vigilant ! Au milieu d’appétissantes morilles vulgaires et autres lactaires délicieux et pieds-de-mouton se dissimulent plusieurs variétés d’amanites : tue-mouche, panthère, phalloïde, vireuse  encore nommée «ange de la mort» , citrine… Le tout, relevant d’un cabinet de curiosités, partait d’un seul tenant pour 2 560 €.