Collection Bélime, réminiscence d’une passion moderne de l’entre-deux-guerres

Si le nom de Bélime ne vous dit peut-être rien, il en va certainement différemment de celui de Laugier. Mais pour comprendre le lien entre ces deux familles, un peu de généalogie s’impose. Mme  Bélime (née Bernadette Fortin), dont la collection est ici dispersée, était la belle-fille de Jean Bélime (1891-1976) –  auteur, traducteur littéraire et musicologue, fondateur en 1920 avec Henry Prunières de la Revue musicale, dont il fut rédacteur en chef jusqu’en 1937  – et de son épouse Lucile, née Laugier (1892-1991) –  professeure honoraire à l’école hôtelière de Paris et autrice de quelques ouvrages spécialisés tels Le Livret de puériculture (1924) ou Les Clés de la cuisine française (1951). Lucile était elle-même sœur d’Henri Laugier (1888-1973). Physiologiste de son état, bourreau de travail, fervent défenseur de l’école unique, il contribua à la fondation de nombreuses institutions d’ampleur nationale et internationale. Cet amoureux des arts et de la littérature constitua, sur près d’un demi-siècle, une très importante collection d’art avec…